Restaurant L’Auberge du Lyonnais à Annecy : spécialités de la mer

Connue comme le «  loup  » blanc pour ses plateaux de fruits de mer, L’Auberge du Lyonnais compte parmi les hauts lieux de la restauration annécienne. En couple, entre amis, en groupe ou pour un repas d’affaires… embarquez pour un voyage gourmand.

Escale délicieuse…

Confortablement installés sur de larges banquettes, vous serez accueillis par Dominique, maître des lieux. Passionné et convivial, il naviguera de table en table pour vous faire découvrir ses nombreux délices iodées. Et si le soleil vous accompagne, voguez entre ciel et eau… Sur notre terrasse en bord de Thiou, vous n’aurez qu’à laisser le temps couler  !

Produits frais et authentiques

Des huîtres vigoureuses, charnues ou fondues, en passant par les Saint-Jacques, le turbot ou notre célèbre plateau de fruits de mer… chavirez au gré des saveurs. Outre les délices fraîchement péchés, appréciez nos plats plus traditionnels, à base de viande. Et puisque nous souhaitons vous offrir le meilleur, l’ensemble des mets sont cuits sur le moment  !

Notre restaurant à Annecy est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Pensez à réserver votre table : 04 50 51 26 10

La carte du restaurant évolue tout au long de l’année, au fil des saisons.

  • Nos entrées

     6 huîtres moyennes Fines de Claire  17€

    12 huîtres moyennes Fines de Claire  34€

    6 crevettes roses de Madagascar 18€

    Foie gras de Canard au Porto Poivre et sel  23,5€

    Le Saumon d’Ecosse fumé par nos soins, Citron et Pain aux Figues  23,5€

    Carpaccio de noix de saint jacques huile d’olive et citron vert 20,00€

  • Nos poissons

    Le Bar cuit sur le grill (2 personnes) Thym et piment d’Espelette  78,OO€

    Demander les suggestions de poissons grillés selon arrivage: prix par personne 39,00€ minimum 2prs
    ( poisson préparés devant vous )

    La Saint Jacques juste snackée, jus de coquillages  30,00€

    Soupe de poissons ( maison ) Façon Bouillabaisse ( selon arrivage ) : prix par personne 26,00€ minimum 2prs 

    Nos viandes

    La noix d’Entrecôte « Black Angus », servie saignante uniquement, dorée au Beurre mousseux et Echalotes   32,00€

    L’Escalope de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest laquée, Acidulé de Myrtilles  28,5€

    Bœuf au couteau façon Tartare, Marinade aux condiments, de câpres et aromatiques   25,5€

    Tartiflette revisitée  a ma façon ( maison ) Au reblochon fermier des Aravis 28,00€

     

  • Nos menus changent toutes les semaines en fonction des saisons et des produits du moment. Les menus ci-dessous sont à titre d’exemple.

    En semaine : Menu du jour 29,00€

    entrée du jour  ou suggestion du chef

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    Le plat du jour (plat seul 17€) ou Le poisson du jour

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    Le dessert du jour

    Profitez aussi de nos formules (midi et soir) à 23,00€ 

    entrée du jour au choix et plat du jour ou plat du jour et dessert du jour

     

    Le week-end : Menu  39,50€

    Foie gras de canard « maison » ou entrée du jour

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    Poisson du jour (poisson seul 20€) ou viande du jour

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    Le Dessert du jour

    Profitez aussi de nos formules (midi et soir) à 33,00€ 

    entrée du jour au choix et plat du jour ou plat du jour et dessert du jour

    Menu Séduction 39,50 €

    En semaine uniquement

    Le Foie Gras de Canard au Porto ou 6 huîtres fines de claire (Marennes d’Oléron)

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    Noix de St Jacques juste dorées, Jus de Coquillage ou chapon rôti aux pignons et jus au citron confits

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    dessert aux  choix a la carte

     

    La formule Séduction 33€

    1 entrée au choix dans le menu Séduction et 1 plat au choix dans le menu séduction

    DUO  SÉDUCTION 2 prs
    2 menus séductions et sa bouteille de sancerre blanc 123,00€
    ou

    2 menus séductions et sa bouteille de Crozes Hermitage bio 123,00€

  • Nos desserts cartes

    VOIR L’ARDOISE

    Nos coupes de glace alcoolisées

    Coupe Framboisine    11 €

    Coupe Colonel    11 €

    Coupe Poire William    11€

    Assiette de Fromages Fermiers    9 €

    Glace (2 boules)   6,8 €

    Sorbet (2 boules)  7,8 €

    Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges   7,5€

Une cave de prestige à Annecy

Découvrez nos suggestions de vins. Notre équipe reste à votre disposition pour vous conseiller sur vos choix et vous proposer des accords « mets et vins ».

Quelques suggestions
 
Vins de Savoie
Chignin Bergeron – blanc ( Quenard ) Savoie 2017
Chignin Bergeron – blanc ( Quenard) Savoie  2017
50cl
75cl
34€
46€
Roussette –  blanc domaine vendange Savoie 2018
Chardonnay – blanc  Savoie 2019
50cl
75cl
39€
36€
Pinot noir – rouge Savoie 2019
Gamay rose de Savoie  2017
Côte de Provence rosé Agriculteur biologique château Flambert ( cuvée Séduction )
50cl
50cl
75cl
36€
33€
42€
 

Vin de Loire

Saint Nicolas de Bourgeuil 50cl 28€
Sancerre blanc 2016 75cl 49€
Pouilly Fuissé bourgogne blanc 2017 75cl 74€
 

Bourgogne

Volnay 1er cru les Pitures bourgogne rouge 2011 75cl 112€
 

Côte du Rhône

 
Crozes Hermitage Côte du Rhône Rouge Agriculteur Biologique 75cl 48€
 Chateauneuf du pape Garrigues ( Lafond ) 2017 Domaine Lafond Agriculture Biologique
Condrieu Lys d’or Côtes du Rhône 2019
75cl
75cl
 85€
102€

Idée cadeau : un déjeuner ou un dîner à l’Auberge du Lyonnais.

    MadameMonsieur

    Le destinataire du bon cadeau

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