Vanille, Chocolat Suisse, Café Croquant, Double Crème et Meringue, Cookie & Caramel, Citron, Framboise, Mangue Passion
à la coupe
(Au verre 12cl 8€)
(au verre 12cl 10€)
(Au verre 12cl 10€)
(Au verre 12cl 10€)
(Au verre 12cl 8€)
(Au verre 12cl 12€)
(Au verre 12cl 11€)
(Au verre 12cl 8€)
(Au verre 12cl 8€)
(À la coupe 14€)
(Prix : nous consulter)
GNUM
(Prix : nous consulter)
Prix : Nous consulter
(Rhum Bacardi 4, purée de passion, citron vert, sirop de canne, menthe, fruit de la passion)
(Vodka Grey Goose, Liqueur de vanille Cartron, Saint Germain, purée de sésame noir, sirop de vanille)
(Gin Bombay Bramble, purée de figue, jus de cranberry, sirop de figue, jus de citron)
(Tequila Patròn, jus de cranberry, purée de coco, sirop de fraise, jus de citron)
(Gin Bombay Sapphire, jus d’orange, tonic mandarine, jus citron vert, sucre de canne, blanc d’oeuf)
(Vodka Grey goose infusée au poivre, jus de poire, jus de citron vert, sucre de canne)
(Mezcal Bruxo, Aperol, martini blanc, jus orange, sirop de cannelle, jus de citron)
(Vin blanc MIP, Bulleit Bourbon, jus de poire, tonic mandarine, sirop de cannelle, jus de citron)
(Vodka Grey Goose, liqueur de cacao Cartron, expresso, lait chocolaté)
Apérol ou Campari
Saint Germain (liqueur de fleurs de sureau) June (liqueur de gin à la pèche)
EG Rhubarbe, Tonic franklin hibiscus rhubarbe
(purée de coco, sirop de vanille,,jus de pomme et de citron vert)
(purée de passion, sirop de caramel, jus de citron, jus de cranberry, jus d’abricot, eau gazeuse)
(martini floreale, jus de citron, ginger beer)
(martini vibrante, tonic mandarine, eau gazeuse)
(Ceder’s, purée de mûres, jus de citron, eau gazeuse)
Brooklyn IPA, Desperados, Corona, Liefmans Fruitesse, Brooklyn Sans Alcool
Ambrée, Blonde
Blanche, Monaco/Picon/Sirop
Blonde,Ambrée
Blanche, Monaco/Picon/Sirop
Coca-Cola,Zero, Ice Tea, Orangina, Schweppes Agrumes, Perrier, Sanbitter, Diabolo, Tonic Classic ou Hibiscus Rhubarbe
Thé noir infusé au citron Thé noir infusé à la menthe Limonade fruitée à l’orange sanguine Limonade au citron vert
Orange, Pomme, Abricot, Ananas, Tomate
JAMBON DE RESERVE 24 MOIS D'AFFINAGE (80G) ET SON PAN CON TOMATE 14 EUROS DUO DE BOEUF: WAGYU 24 MOIS D'AFFINAGE & BOEUF DE GALICE (60G) 24 EUROS BELLOTA PATA NEGRA 100% CINCO JOTAS (45G) ET SON PAN CON TOMATE 26 EUROS
Vanille, Chocolat Suisse, Café Croquant, Double Crème et Meringue, Cookie & Caramel, Citron, Framboise, Mangue Passion
(Au verre 12cl 9€)
(Au verre 12cl 11€)
(Au verre 12cl 11€)
(Au verre 12cl 8€)
(Au verre 12cl 11€)
(Au verre 12cl 12€)
(Au verre 12cl 8€)
(À la coupe 12€)
DINER 24 DÉCEMBRE - DINER 31 DÉCEMBRE AMBIANCE FESTIVE DJ SET
125,00€Sucette de foie gras marbré - Tacos de homard, guacamole, mayonnaise à la bisque de homard, pissaladiére à l'ail noir
Carpaccio de langouste rouge royale mi-cuite, écume à la spiruline, jus de carapaces au wasabi doux
Filet de boeuf Rossini, foie gras poêlé, jus aux truffes, toast parfumé au foie gras, purée de pomme de terre truffée
Pavlova d’Abondance
Namelaka Vanille - Exotique
LE PETIT DÉJEUNER DE L'ADL - La formule comprend : Une boisson chaude au choix, Un jus de fruit Jean-Louis Bissardon au choix, Une corbeille de viennoiseries maison, pain beurre et confiture maison, Un bol de fruit frais de saison et enfin le choix d'un plat à la carte salé ou sucré
28,00€Oeuf mollet sur pain brioché, pousses d'épinard, sauce du chef et au choix bacon, saumon ou végétarien
Une tranche de pain de campagne, écrasé d'avocat, tomates cerises, fêta et pickles de légumes
Boruillade d'oeufs au beurre avec au choix bacon, saumon ou végétarien
Fromage blanc, granola maison, fruits frais
Pain perdu poêlé, pommes et noisettes caramélisées, sauce caramel
Demandez la création de la semaine de notre chef pâtissier Jérémy
Un croissant et un pain au chocolat maison