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Le bar de l'Auberge du Lyonnais

Le Bar

Autres menus

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Cocktails signatures

Mojito Passion

(Rhum Bacardi 4, purée de passion, citron vert, sirop de canne, menthe, fruit de la passion)

14.00 €

Sim Sim

(Vodka Grey Goose, Liqueur de vanille Cartron, Saint Germain, purée de sésame noir, sirop de vanille)

15.00 €

Figuerry

(Gin Bombay Bramble, purée de figue, jus de cranberry, sirop de figue, jus de citron)

14.00 €

Florita

(Tequila Patròn, jus de cranberry, purée de coco, sirop de fraise, jus de citron)

17.00 €

ADL Fizz

(Gin Bombay Sapphire, jus d’orange, tonic mandarine, jus citron vert, sucre de canne, blanc d’oeuf)

16.00 €

Automn Pear

(Vodka Grey goose infusée au poivre, jus de poire, jus de citron vert, sucre de canne)

13.00 €

Illuztrado

(Mezcal Bruxo, Aperol, martini blanc, jus orange, sirop de cannelle, jus de citron)

15.00 €

Sangri'MIP

(Vin blanc MIP, Bulleit Bourbon, jus de poire, tonic mandarine, sirop de cannelle, jus de citron)

13.00 €

Tiramisu Martini

(Vodka Grey Goose, liqueur de cacao Cartron, expresso, lait chocolaté)

15.00 €

Cocktails classiques

Les Spritz :

Apérol ou Campari

11.00 €

Les Spritz Saint Germain ou June

Saint Germain (liqueur de fleurs de sureau) June (liqueur de gin à la pèche)

12.00 €

Gin & To Tanqueray 10, Tonic franklin classic

12.00 €

Gin & To Rhubarbe

EG Rhubarbe, Tonic franklin hibiscus rhubarbe

13.00 €

Negroni

14.00 €

Mojito

13.00 €

Expresso Martini

Apérol ou Campari

14.00 €

Mocktails

White Sweety

(purée de coco, sirop de vanille,,jus de pomme et de citron vert)

9.00 €

Passionita

(purée de passion, sirop de caramel, jus de citron, jus de cranberry, jus d’abricot, eau gazeuse)

9.00 €

Virgin Mojito

9.00 €

Virgin Mule

(martini floreale, jus de citron, ginger beer)

10.00 €

Virgin Spritz

(martini vibrante, tonic mandarine, eau gazeuse)

10.00 €

Virgin Berry

(Ceder’s, purée de mûres, jus de citron, eau gazeuse)

11.00 €

Bières

Bière Bouteille

Brooklyn IPA, Desperados, Corona, Liefmans Fruitesse, Brooklyn Sans Alcool

7.00 €

Bière Pression :

Blonde, Rousse

4.50 €

25 cl

Bière Pression :

Blanche, Monaco/Picon/Sirop

5.00 €

25 cl

Bière Pression :

Blonde, Rousse

8.50 €

50 cl

Bière Pression :

Blanche, Monaco/Picon/Sirop

9.00 €

50 cl

Apéritifs

Ricard, Pastis, Pontarlier

4.00 €

Martini Riserva (Blanc, Rouge)

7.00 €

Martini Sans Alcool

6.00 €

Campari, Porto, Suze

7.00 €

Kir royal

15.00 €

Kir vin blanc

8.00 €

Softs

Evian, Badoit

8.00 €

100 cl

Chateldon

8.00 €

75 cl

Vittel

4.00 €

Sodas

Coca-Cola,Zero, Ice Tea, Orangina, Schweppes Agrumes, Perrier, Sanbitter, Diabolo, Tonic Classic ou Hibiscus Rhubarbe

5.00 €

Nos thés & limonades glacés BIO :

Thé noir infusé au citron Thé noir infusé à la menthe Limonade fruitée à l’orange sanguine Limonade au citron vert

6.50 €

Eau de coco Maya

6.00 €

Jus de fruit Jean-Louis BISSARDON :

Orange, Pomme, Abricot, Ananas, Tomate

6.00 €

Sirop à l’eau

3.00 €

Orange pressée

7.50 €

Boissons chaudes

Ristretto, Expresso, Décaféiné

2.00 €

Cafés noisette, allongé

2.50 €

Café au lait, café crème

3.00 €

Double expresso

4.00 €

Sélection de thés et infusions

4.50 €

Cappuccino

4.50 €

Latte Macchiato

5.50 €

Latte Macchiato Cannelle

6.00 €

Chocolat Chaud

4.50 €

Chocolat ou Café Viennois

5.50 €

Chocolat Blanc

6.00 €

Chocolat Blanc Viennois

6.50 €

Iced coffee

5.5 €

Matcha Latte

7.00 €

Iced Latte

6.50 €

A partager

CROQUE MONSIEUR AU JAMBON TRUFFÉ ET COMTÉ

15.00 €

BURRATA CREMEUSE, ROQUETTE, HUILE DE TRUFFE

12.00 €

LES TARTINABLES : HOUMOUS POIVRONS ET AMANDES GRILLÉES, BEURRE DE SAUMON, COURGETTE CHÈVRE ET NOIX

ASSIETTES DE CHARCUTERIE DE LA MAISON OLIVERAS

JAMBON DE RESERVE 24 MOIS D'AFFINAGE (80G) ET SON PAN CON TOMATE 14 EUROS BELLOTA PATA NEGRA 100% CINCO JOTAS (45G) ET SON PAN CON TOMATE 26 EUROS

HUITRES FINES DE CLAIRE N°3 (6 pcs)

18.00 €

HUITRES GILLARDEAU N°2 (6 pcs)

31.00 €

CAVIAR D'AQUITAINE STURIA OSCIETRA (30g)

105.00 €

L’AUTHENTIQUE WAGYU JAPONAIS (par portion de 100g)

110.00 €

NOTRE SELECTION DE FROMAGES DE "LA CREMERIE DES MARCHES"

15.00 €

LA CRÉATION DE JÉRÉMY NOTRE CHEF PATISSIER

4.00 €

GLACES & SORBETS MÖVENPICK (la boule)

Vanille, Chocolat Suisse, Café Croquant, Double Crème et Meringue, Cookie & Caramel, Citron, Framboise, Mangue Passion

4.00 €

OEUF MIMOSA FAÇON JAPONNAISE

6.00 €

LA PLANCHE DE L'ADL : CHARCUTERIE DE LA MAISON OLIVERAS ET FROMAGE DE LA CRÈMERIE DES MARCHÉS

35.00 €

Vins

BLANC

Ardèche IGP Grand Ardèche 2020 – Louis Latour

(Au verre 12cl 9€)

41.00 €

Crozes-Hermitage AOP L’exception 2020 – Domaine Melody

48.00 €

Mâcon AOP La Roche-Vineuse 2020 – Château de la Greffière

35.00 €

Chablis AOP 2021 – Domaine de Vauroux

(Au verre 12cl 11€)

56.00 €

Chignin Bergeron AOP Les Bergeronnelles 2021 – René QUENARD

(Au verre 12cl 11€)

56.00 €

Roussette de Savoie AOP - Château de Monterminod 2020

45.00 €

Côtes de Gascogne IGP Premières Grives 2021 - Domaine TARIQUET

35.00 €

Côtes de Provence AOP MIP Classic 2021 - Domaine Des Diables

(Au verre 12cl 8€)

33.00 €

ROUGE

Côtes du Rhône AOP Réserve 2019 – Maison Perrin et Fils

33.00 €

Saint Joseph AOP 2020 Les Pierres Sèches – Yves Cuilleron

61.00 €

Saint-Emilion Gran Cru AOP 2019 – Château De Saint-Pey

(Au verre 12cl 11€)

52.00 €

Bourgogne AOP Pinot Noir 2020 – Domaine Des Terres Dorres

(Au verre 12cl 12€)

58.00 €

Pic Saint Loup AOP Esprit Sauvage Lambrusques 2020 – JM Aujoux

35.00 €

ROSÉ

GUSTI – Rosé BIO de Provence légèrement pétillant conditionné en bouteille de 25cl

10.00 €

Côtes de Provence AOP MIP Collection 2022– Domaine Des Diables

(Au verre 12cl 8€)

35.00 €

Côtes de Provence AOP Cuvée Prestige 2021 – Château MINUTY

55 €

CHAMPAGNE

LANSON Le Black - Création

(À la coupe 12€)

85.00 €

LANSON Black Réserve

110.00 €

LANSON Blanc de Blancs

115.00 €

LAURENT PERRIER Cuvé Rosé

175.00 €

BOLLINGER Spéciale Cuvée

119.00 €

Un plat à l'allure gastronomique du restaurant de l'Auberge du Lyonnais
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